Машина для раскатки теста также известна как машина для хрустящего хлеба. Она в основном используется для формовки различных видов хлеба, тортов, печенья и выпечки. Процесс производства прост и удобен, обладает двойными функциями раскатки и растяжки. Корпус тестораскаточной машины полностью выполнен из нержавеющей стали. Ролики изготовлены из высококачественной бесшовной трубы, отшлифованы после токарной обработки на станке с ЧПУ и покрыты твердым хромом. Используется импортная качественная конвейерная лента, не склонная к ворсистости, с высокой износостойкостью. Кроме того, скребок специальной конструкции предотвращает прилипание теста к роликам и их царапины. Минимальная толщина раскатки — 0,3 мм, равномерная толщина.
Наша машина для раскатки теста также использует фирменные высококачественные двигатели и электронику. Она оснащена защитой от перегрузки, обрыва фаз и блокировкой безопасности для надежной работы. Мы предлагаем два типа тестораскаточных машин: вертикальный и настольный. Вертикальный тип имеет дополнительную полку для рабочей части. Клиенты могут выбрать подходящий тип в зависимости от потребностей.
Технические параметры вертикальной машины для раскатки теста
| Модель | 400 | 500 | 650 |
| Размер машины | 820*2000*1040 мм | 960*2700*1100 мм | 1060*3100*1100 мм |
| Длина/высота в разложенном виде | 2000/1040 мм | 2700/1100 мм | 3100/1100 мм |
| Длина/высота в сложенном виде | 620/1310 мм | 700/1620 мм | 720/1720 мм |
| Размер конвейера | 400/1600 мм | 520/2200 мм | 630/2400 мм |
| Регулируемый зазор роликов | 1-35 мм | 1-40 мм | 1-40 мм |
| Макс. количество теста за раз | 4 кг/раз | 5,5 кг/раз | 6,5 кг/раз |
| Вес нетто | 170 кг | 248 кг | 268 кг |
| Мощность | 0,4 кВт | 0,55 кВт | 1,1 кВт |
| Напряжение | 220 В/380 В | 220 В/380 В | 220 В/380 В |
Настольная тестораскаточная машина
| Модель | 400 | 500 |
| Размер машины | 840*1990*590 мм | 960*2250*590 мм |
| Длина/высота в разложенном виде | 1990 мм/590 мм | 2250/590 |
| Длина/высота в сложенном виде | 620 мм/690 мм | 720/740 |
| Размер конвейера | 400 мм/1600 мм | 520/1800 |
| Регулируемый зазор роликов | 1-35 мм | 1-35 мм |
| Макс. количество теста за раз | 4 кг/раз | 5,5 кг/раз |
| Вес нетто | 110 кг | 130 кг |
| Мощность | 0,4 кВт | 0,55 кВт |
| Напряжение | 220 В/380 В | 220 В/380 В |
Особенности нашей машины для раскатки теста
1. Область применения: безе, песочное тесто, слоеное тесто и т.д. Также может использоваться для раскатки теста.
2. Масляная ванна, низкий уровень шума, устойчивость к износу, увеличенный срок службы.
3. Импортные компоненты из высококачественной стали, ролики специально обработаны, не прилипают и устойчивы к царапинам.
4. Ролик и скребок профессионально спроектированы, позволяют раскатывать тесто до 1 мм с равномерной толщиной.
5. Складная конструкция, экономия места и удобство транспортировки.
Обслуживание тестораскаточной машины
1. Перед работой проверьте оборудование на холостом ходу. Убедившись в отсутствии неисправностей, приступайте к работе.
2. Раскатываемое тесто не должно быть слишком твердым (например, замороженное тесто), иначе это повлияет на стабильность и срок службы оборудования. При толщине теста более 10 мм регулируйте толщину примерно на 5 мм за раз. При толщине 5–10 мм уменьшайте примерно на 2 мм за раз. При толщине менее 5 мм уменьшайте примерно на 1 мм за раз.
3. Не кладите тяжелые предметы на транспортировочную платформу.
4. После 40 часов работы подтяните ремень и цепь до нужного натяжения, чтобы предотвратить проскальзывание и спадание цепи.
5. После 80 часов работы смажьте звездочки, цепь и другие передаточные части, затяните винты, гайки и крепеж, чтобы избежать повреждения деталей.
6. Содержите машину в чистоте; на подшипниках, ремне, цепи и других передаточных частях не должно быть муки, пыли и посторонних веществ, чтобы не допустить перегрева подшипников или ускоренного износа.
7. В конце рабочего дня очищайте машину тряпкой, не используйте воду.
8. При появлении необычных звуков немедленно остановите машину и вызовите обслуживающий персонал для проверки.
