卧式和面机是面食加工的主要设备。菲律宾、肯尼亚、斯里兰卡、巴基斯坦等许多国家都非常喜欢这款机器。它用于搅拌和揉捏面粉及其他混合物以制成面团。这是烘焙设备中的重要机器。
卧式和面机主要根据用户的加工工艺要求，将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例混合制成面团。有时会添加食用油、糖及其他食品和食品添加剂。卧式和面机广泛应用于食堂、餐厅和面食加工厂的面食加工中。它是替代人工、降低劳动强度、满足人们饮食卫生要求的理想设备。此外，和面机也可用于混合其他类似物料。
卧式和面机如何工作？
和面机将面粉与水均匀混合。首先，面粉和水的混合物最初形成不规则的胶体小颗粒。然后，小颗粒相互粘附，逐渐形成一些分散的大团块。卧式和面机不断切割、折叠、翻滚、拉伸和揉捏面团，最终形成表面光滑、具有一定弹性、韧性和延展性的理想面团。
菲律宾卧式和面机
菲律宾位于东南亚，由多个岛屿组成。尽管农业在菲律宾国民经济中占有非常重要的地位，但由于菲律宾的特殊地理位置，其大米、小麦和玉米等食品主要依赖进口。2000年，菲律宾进口了27.7亿美元的农产品。主要产品包括谷物、调味品、乳制品、动物饲料、烟草、肉类及肉制品、水果和蔬菜。
菲律宾是一个农产品短缺的国家。对外贸易对菲律宾农产品的国内供需平衡具有重要意义。菲律宾进口的农产品种类繁多，但主要是食品、牛奶、饲料、肉类、蔬菜和水果，进口额占比超过60%。菲律宾是一个新兴工业国，也是世界新兴市场之一，对新兴食品的兴趣日益增加。食品进口额超过45亿美元，其中60%是食品添加剂加工行业。
食品烘焙行业也是菲律宾的新兴产业之一。近年来，菲律宾进口了大量食品加工设备。卧式和面机也是菲律宾进口的热门产品之一。根据三个月的统计数据，我们已向菲律宾出口了超过10台和面机。
